Cubes, chews of gummies. Hoe noem jij die plakkerige zooi bomvol koolhydraten en energie? Na de introductie van sportdranken en energiegels tijdens een zondagmorgen rit is het nu tijd voor een nieuw product; de energy chews. Snoepjes met veel energie in een goed te doseren verpakking zodat je tijdens je rit over goede benen beschikt.
Voor- en nadelen van energie chews als onderdeel van je sportvoeding
Niet iedere wielrenner is bekend met deze nieuwe vorm van sportvoeding. Een energy chew zit een beetje tussen alles in met als doel kwaliteiten van traditionele sportvoeding te combineren. Het biedt energie die makkelijker op te pikken is door je lichaam dan een normale energiereep doet en is weer minder vloeibaar dan een energiegel. Bovendien is een energy cube, zoals ze ook wel worden genoemd, beter te doseren dan een gel. De gehele verpakking is verdeeld in verschillende plokjes en dus weer op te bergen. Probeer dat maar eens met een gelletje!
Net als andere vormen van sportvoeding zoals sportdarnken biedt een chew de mogelijkheid om andere voedingsstoffen met zich mee te brengen. Zo kan het een bron van extra elektrolyten zijn om je vochthuishouding te bevorderen of kan er cafeïne toegevoegd zijn voor een extra kick.
Een van de nadelen die aan energiegels kleeft, lossen chews echter niet op en dat heeft alles te maken met je spijsvertering. Als je voor het eerst aan de slag gaat met energy chews kan dit nogal impact hebben op je maag en darmen. De hoge concentraties suikers en andere koolhydraten is iets waar je aan moet wennen voordat je de vruchten ervan plukt. Om hierin een beetje tegemoet te komen proberen sommige merken zoveel mogelijk natuurlijke voedingsstoffen te gebruiken zoals geconcentreerd fruit.
Chews; als variant op energiegels
Energiegels of gewoon gelletjes zijn niet weg te denken uit de voedingsstrategie van een (recreatieve) wielrenner. Een energy chew heeft hetzelfde doel als een energiegel. Daarnaast kleven er aan gels nadelen die bij een chew niet bestaan!
- Zowel een energiegel als energie chew is bedoeld om snel en veel energie te leveren. De producten bevatten hoge concentraties koolhydraten; glucose en fructose. De verhoudingen hiertussen verschillen.
- Ten opzichte van een energiegel lost een chew een belangrijk probleem op door de manier van verpakken. Een energy chew is goed te doseren en op te delen in meedere hapjes. Een energiegel moet in een keer, om te voorkomen dat alles gaat plakken. Zelfs als je een gel goed leegknijpt, eindigt er altijd wat plakkerigheid op je hand. Of nog erger, op je fiets of op je kleding.
- Op een energiegel hoef je niet te kauwen. Dit is letterlijk hap-slik-weg. Een energie chew behoeft iets van kauwen, maar ook niet veel. Dat je moet kauwen is niet direct een nadeel; het kan soms ook lekker zijn om iets vasts in je mond te hebben tijdens een (zware) inspanning op de fiets.
Benieuwd naar de beste energiegels? Check deze ranglijst van energiegels, samengesteld op basis van reviews van andere wielrenners!
Wat zit er dan in een energy chew?
Energy chews worden gemaakt van een mix van ingrediënten, waarvan voornamelijk koolhydraten. Koolhydraten zijn de belangrijkste (en makkelijkste) bron van energie voor het lichaam. Chews zijn dus specifiek samengesteld om wielrenners snel energie te leveren tijdens een inspanning. Laten we eens kijken naar wat er in een verpakking zit.
Koolhydraten als hoofdingrediënt
De basis van elke energy chew is dus een hoge concentratie koolhydraten. Net als andere sportvoeding wordt een mix gemaakt van maltodextrine, glucose en fructose. Deze (snelle) suikers zorgen ervoor dat je lichaam binnen 15-30 minuten energie krijgt en je een echte hongerklop voorkomt. Verschillende merken gebruiken verschillende verhoudingen net als in normale sportvoeding. Welke verhouding het best bij jou past, is een kwestie van uitproberen en kijken waar je het best op reageert.
Optionele toevoegingen voor prestatie
Naast de basis van koolhydraten kunnen energy chews aangevuld zijn met wat toevoegingen, om aan bepaalde wensen te voldoen. De bekendste toevoeging is extra cafeïne, maar zeker niet de enige die we voorbij zien komen op verpakkingen!
- Cafeïne voor een extra energieboost en verbeterde focus
- Elektrolyten om je vochtbalans op peil te houden zoals natrium, kalium en andere zouten
- Natuurlijke fruitsmaakstoffen voor een lekkerdere smaak
Welke energy chews kopen?
Steeds meer aanbieders van sportvoeding komen met hun eigen variant van energy chews. Het eerste grote merk dat met deze smaakvolle variant van sportvoeding kwam was Clif. Hun Bloks deden als eerste hun intrede in het profpeloton, tot groot genoegen van Laurens ten Dam. Na de introductie van Bloks, volgende andere merken snel..
Het bekende sportvoedingmerk Science in Sport biedt in hun Beta Fuel lijn Energy Chew Bars met een verhouding 1:0.8 (maltodextrine tot fructose). In de bekende zwarte verpakking zit 45 gram koolhydraten en is op te delen in drie happen. Op die manier kun je je voedingsstrategie tot in de puntjes uitvoeren.
Dichter bij huis is de productie van de energierijke snoepjes ook terug te vinden. Zo heeft het Nederlandse merk Blue Nana onlangs Energy gel bites met cafeïne en elektrolyten gelanceerd. De gel bites zijn beschikbaar in drie verschillende fruitsmaken. Amacx biedt Energy Fruit Chews met een verhouding van 2:1 (glucose tot fructose).